Servizio al tavolo
È stato razionalizzato il flusso operativo in sala e nelle cucine. Inoltre, integrando le applicazioni con i sistemi di cassa, l’ospite può pagare e ricevere lo scontrino al tavolo.
SEMISERVITO
Alla base della soluzione, la piattaforma di Retex “ICONIC F&B”. I clienti possono scegliere dal menù su tablet o scansionare un QR code e consultarlo da smartphone. L’ordine è inoltrato direttamente all’area di preparazione dei cibi. Una volta pronto, viene notificato al cliente per il ritiro.
QUICK SERVICE
Nelle aree di libera scelta, pagamento e trasporto al tavolo, Retex ha scelto e configurato le funzionalità di Oracle Symphony.
Il Risultato
SERVIZIO AL TAVOLO
La suite Oracle Symphony e le app di self ordering e self payment hanno semplificato il servizio, diminuito gli errori in lavorazione e i tempi di attesa del cliente, migliorandone sensibilmente l’esperienza di consumo.
SEMISERVITO
Riduzione degli errori e dell’attesa al tavolo; integrazione di cassa e servizi di pagamento con il self ordering.