Loss prevention per la GDO

 

Come identificare eventuali comportamenti fraudolenti e ottimizzare i processi che originano perdite sui punti di vendita.

 

Briefing

La Poli Supermercati (“Billig” in Alto Adige) è un’azienda della grande distribuzione alimentare, che opera con 5 diversi brand per complessivi 68 punti vendita nelle regioni Trentino-Alto Adige e Veneto. Lavorano per Poli 1700 dipendenti, per un fatturato superiore al mezzo miliardo di euro.
Il Gruppo Finiper opera prevalentemente nel settore della Grande Distribuzione Organizzata e si suddivide in tre grandi aree: ipermercati con l’insegna Iper (27 in Italia), supermercati UNES (195 punti vendita) e attività immobiliare. Lavorano per Finiper circa 7000 persone, per un fatturato di oltre due miliardi e mezzo di euro.

 

Key points

La differenza inventariale è un fenomeno che interessa la GDO. Dovuto ad attività illecite ed errori gestionali, in media incide negativamente per un punto percentuale del volume di vendite del retailer. Sia Poli che Finiper hanno aderito al progetto Loss Prevention, che ha come finalità la prevenzione delle perdite mediante l’analisi dettagliata delle operazioni di vendita effettuate.
Il sistema acquisisce ogni notte i tracciati di vendita di tutte le casse dislocate nella catena, siano esse Self Check-Out, Barriera cassa, casse di vendita a magazzino etc. Su questa base vengono quindi processati 15 key performance indicator caratteristici, per identificarne eventuali anomalie rispetto alla media di punto vendita per operatore. Tutto ciò che eccede il dato medio per PDV viene evidenziato, abilitando l’operatore alla scansione del KPI per operatore / cassa / pdv / giorno, analizzando il dato fino alla consultazione del singolo scontrino di vendita.

I principali KPI analizzati sono:

  • Transazioni abortite
  • Transazioni annullate
  • Transazioni sospese
  • Storni articolo precedente
  • Storni ultimo articolo
  • Svalutazioni scadenze
  • Transazioni loyalty
  • Transazioni contenenti varia prezzo
  • Transazioni con sconti %

 

Risultati

Mediante l’analisi dettagliata dei KPI e grazie all’esperienza maturata, le risultanze del servizio permettono ad entrambi i clienti di identificare eventuali comportamenti fraudolenti e soprattutto di modificare ed ottimizzare i processi che originano perdite sui punti di vendita.

 

 


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